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紫燕百味雞事件引發(fā)關(guān)注。

近日，“紫燕百味雞回應(yīng)大腸桿菌超百倍”的消息引發(fā)關(guān)注。據(jù)悉，有自媒體博主發(fā)布了對知名品牌紫燕百味雞等鹵味的檢測報(bào)告，結(jié)果發(fā)現(xiàn)多款產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)、大腸菌群超標(biāo)。

對此，紫燕食品今日發(fā)布聲明稱，公司對網(wǎng)上流傳視頻內(nèi)容高度重視，并依據(jù)視頻可見內(nèi)容，對相關(guān)生產(chǎn)批次產(chǎn)品出廠檢測報(bào)告進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。據(jù)查，相關(guān)產(chǎn)品出廠內(nèi)檢結(jié)果均符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求。

紫燕食品回應(yīng)

12月2日，抖音博主“老爸測評”發(fā)布視頻稱，其通過官方旗艦店渠道購買了絕味鴨脖、周黑鴨、煌上煌、紫燕百味雞的產(chǎn)品，并將其送到第三方機(jī)構(gòu)檢測，每份樣品購買了5份，并進(jìn)行5次檢測，結(jié)果顯示，這些產(chǎn)品均未檢出五氯酚酸鈉、呋喃唑酮代謝物、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、亞硝酸鹽。

但是，紫燕百味雞受檢測的4款產(chǎn)品夫妻肺片、香辣鴨脖、五香腐竹、五香鴨翅中，有2款產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)，分別為夫妻肺片、香辣鴨脖；有3款產(chǎn)品大腸菌群超過最高安全限量，分別為夫妻肺片、香辣鴨脖、五香腐竹，其中夫妻肺片和香辣鴨脖5個樣品均檢出大綱菌落超標(biāo)，而五香雞翅則未檢測出問題。

博主“老爸測評”稱，在第一次檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)問題后，其又再次購買紫燕百味雞同款產(chǎn)品，對其進(jìn)行二次復(fù)檢，結(jié)果與第一次檢測的結(jié)果一樣。

今日，紫燕食品發(fā)布聲明對相關(guān)事件進(jìn)行回應(yīng)。

聲明表示，近日，公司注意到網(wǎng)上有消息稱，在紫燕百味雞線上商城所購買的部分“鎖鮮裝”產(chǎn)品存在菌群不合格的情況。該事件發(fā)生后，公司已于第一時(shí)間下架線上商城相關(guān)產(chǎn)品，并啟動全線調(diào)查程序，復(fù)核各生產(chǎn)環(huán)節(jié)視頻監(jiān)控、人員環(huán)境和操作流程及運(yùn)輸鏈路等，共同查找具體原因。

聲明稱，公司對網(wǎng)上流傳視頻內(nèi)容高度重視，并依據(jù)視頻可見內(nèi)容，對相關(guān)生產(chǎn)批次產(chǎn)品出廠檢測報(bào)告進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。據(jù)查，相關(guān)產(chǎn)品出廠內(nèi)檢結(jié)果均符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí)，公司內(nèi)部進(jìn)一步復(fù)核并強(qiáng)化食品生產(chǎn)全過程管控，確保各項(xiàng)食品生產(chǎn)安全保障無誤，并與合作物流公司達(dá)成聯(lián)動調(diào)查，核實(shí)產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)符合食品安全管控標(biāo)準(zhǔn)。

A股 “夫妻肺片第一股”，今年前三季度賺超3億元

公開資料顯示，紫燕食品于2022年9月登陸A股市場，成為“夫妻肺片第一股”。主營業(yè)務(wù)為鹵制食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品為夫妻肺片、百味雞、藤椒雞等以雞、鴨、牛、豬等禽畜產(chǎn)品以及蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品為原材料的鹵制食品，應(yīng)用場景以佐餐消費(fèi)為主、休閑消費(fèi)為輔，主要品牌為“紫燕”。

截至周五收盤，公司股價(jià)報(bào)17.89元/股，總市值74億元。

三季報(bào)顯示，今年前三季度，公司營業(yè)收入達(dá)26.87億元，同比微降4.6%，歸母凈利潤3.49億元，同比增長2.19%。

責(zé)編：萬健祎

校對：劉星瑩